Misturar tudo muito bem e levar para cozinhar mexendo até soltar da panela despeje esta massa no marmore e bata até quase esfriar, colocar varios sabores em cada 300 g de massa; 1 abacxai cozido picado com 1 xícara (chá) de açúcar bem sequinho.
Colocar 300 g de massa para 1 colher (sopa) de gelatina sabor maracuja, morango ou outra a gosto
Com esta cocada faça recheios de bolos, bombons e outros.
Para fazer a cocada de colher usar 100 ml de suco de maracujá e ½ xícara de água, deixar a massa bem mole não precisa soltar da panela, moldar as cocadas com 2 colheres.